Furniture restorers, horologists, metal workers, ceramicists, upholsterers and all manner of skilled craftsmen and women have been brought together to work in one extraordinary space, restoring much-loved possessions to their former glory.

Many of these items have incredible stories behind them and a unique place in history: from an accordion played in the Blitz by a woman who is now in her 90s, to a beautifully crafted clock made by a father who was completely blind; a Pinball machine that is currently being used as a kitchen counter, and a Davenport desk with its trademark fake drawers which fooled burglars - and their crowbar.

The Repair Shop is an antidote to our throwaway culture and shines a light on the wonderful treasures to be found in homes across the country.

Cuisine Ouverte - Season 4

Season 4

Episodes

Paris, Ministère de l'Agriculture, quiche façon Tostada avec Tina Arena

À Boeschepe, avec Camille Lellouche

À Menton, avec Julie Gayet

À Saint-Cloud, Haricots verts, avec Pascale Arbillot

À Saint-Rémy-de-Provence, La sauce à la pistache

À Saint-Martin-de-Bellevile, La truite au fromage de chèvre

Toulouse : Tourin à l'ail

Château des Baux de Provence avec Anthony Colette : tatin de courge

Paris, vol-au-vent

À Azay-Le-Rideau au Château de l'Islette; Truite arc-en-ciel, carotte de la tête au pied, safran

Toulouse : Pigeon du Mont Royal en kadaif, Pigeon grillé façon DG

Paris, musée du Louvre, recette autour de la fraise avec Marie-Agnès Gillot

Saint-Dyé-sur-Loire, bouillon de champignons en croute avec Max Boublil

Dijon, coq au vin avec Julie Depardieu

Bougogne, Abbaye de Fontenay, la gougère avec Lionnel Abbo

Dijon, lapin à la moutarde avec Natalie Dessay

Savoie Mont Blanc, les crozets

Touraine, jardin du château de Villandry, le tatin de mangue au sainte maure de Touraine

Dijon, Palais des ducs de Bourgogne, boeuf bourguignon avec Caroline Vigneaux

Deauville, sole au yuzu, aloe vera et saké avec Roland Perez

Hospices de Beaune, oeuf meurette, liquide à saucer avec Véronique Jannot

Paris, musée du Louvre, homard comme un soupou kandia avec Michel Blanc

Fécamp, Palais Bénédictine, gambas, ananas rôti à la bénédictine, avocat, jus de tête

Dijon, palais des ducs de Bourgogne, pochouse Shabu Shabu avec La Bajon

Château Chambord, fenouil braisé au pastis, saumon confit aux graines de fenouil avec Elisa Tovati

Deauville, Casino, saint Jacques à la sauce yakiniku

Bourgogne, abbaye de Fontenay, fried chicken façon Gaston Gérard avec Henri Leconte

Trouville, friand au Pont l'Evèque avec Eve Gilles

Blois : liboke de silure

Port de Deauville, pigeon, pommes, foie gras au calvados avec Agustin Galiana

Château de Chambord, canard au miel de Sologne, tomates et palets de navets avec Philippe Lavil

Port d'Honfleur, marmite dieppoise avec Philippe Besson

Saint-Cloud, tarte debout à la tomate avec Josée Dayan

Trouville, cordon bleu façon escalope à la normande avec Vikash Dhorasoo

Caen, Abbaye aux Dames, tripes entre Caen et Séoul

Château d'Amboise, escargots au suya, mélange d'épices et piments

À Gruissan, avec Rose

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